Consommation locale et petit prix : compatible ou pas ?
Depuis plusieurs années, le thème de la consommation locale s’impose dans les débats sur l’alimentation, la mode ou encore l’équipement de la maison. Acheter auprès des producteurs, artisans et commerçants de proximité est perçu comme un geste citoyen, à la fois écologique et économique. Pourtant, beaucoup s’interrogent : est-ce vraiment …